Universidade Federal de Santa Catarina – Centro de Curitibanos

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La mierda de vaca

No dia 25/04 aconteceu o primeiro dia do curso “La mierda de vaca”, ministrado pelo palestrante Jairo Restrepo no reassentamento Bela Vista. Durante o período da manhã  foram abordados temas relevantes à produção de alimentos orgânicos, bem como a conscientização dos produtores frente aos impactos causados no ambiente com uso inconsciente dos fertilizantes sintéticos e agrotóxicos na agricultura. No período da tarde foi realizada uma oficina sobre fertilizantes orgânicos fermentados, onde preparou-se a seguinte receita de fertilizante:

Ingredientes:

20 sacos de terra, 20 sacos de casca de arroz, 20 sacos de esterco, 1 saco de farelo de arroz, 10 litros de melado, 1 ou 2 sacos de carvão vegetal, 1kg de fermento de pão, pó de rocha e água.

Modo de preparo:

Os ingredientes devem ser adicionados pouco a pouco, formando camadas sobrepostas. O fermento e o melado devem ser dissolvidos em água antes de serem adicionados às camadas. A quantidade de pó de rocha depende da quantidade de fertilizante que será preparado, correspondendo a 10% da quantidade total. Ao final, depois de adicionar todos os ingredientes em várias camadas deve-se realizar a mistura dos ingredientes, com auxílio de pás. O fertilizante ficará pronto em até 15 dias após o preparo. Durante os três primeiros dias deve-se misturá-lo em dois períodos do dia, de manhã e à tarde, afim de promover a aeração do fertilizante, homogenização e remoção da umidade e do calor. Após os três primeiros dias pode-se realizar a mistura em apenas um período do dia. Para saber quando o fertilizante está pronto deve se pressionar uma pequena quantidade nas mãos e não perceber umidade.

Além de preparar o fertilizante o palestrante Jairo Restrepo explicou a função de cada ingrediente na mistura. A função da terra é fornecer volume, homogeinizar o fertilizante e garantir a atividade microbióta. A função da casca de arroz é garantir estrutura, aeração e retenção de nutrientes. O esterco contribui com a microbióta do fertilizante e garante nutrientes essenciais, já o melado é fonte de energia para os microrganismos. O pó de rocha ajuda a recompor os materiais lixiviados e os nutrientes na mistura. O fermento auxilia a homogeinizar a fermentação e o farelo é fonte de proteína, carboidratos, mineirais e vitaminas. O carvão exerce várias funções como retenção de umidade e nutrientes, garantir boa profundidade de raiz, material para formação de húmus, recompor  estrutura do solo e agir como regulador térmico.

O curso “La mierda de vaca” terá continuidade nos dias 26 e 27 de abril, com novos debates e oficinas de interesse para os agricultores.

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CINE PET na Comunidade !

No dia 15/04 o grupo PET deu inicio a expansão do projeto Cine PET para a comunidade.  A primeira sessão fora das dependências da UFSC foi realizada no Núcleo Municipal Prof Alírio Luiz de Almeida. Os alunos da quarta série do ensino fundamental assistiram o filme “O Lórax: Em busca da trúfula perdida” e em seguida debateram assuntos pertinentes a educação ambiental e a preservação da natureza.

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Viagem de estudos a Santa Rosa de Lima

No amanhecer do dia 15 de dezembro, começamos nossa viagem de estudos rumo a Santa Rosa de Lima (SC), um pequeno município, situado nas encostas da Serra Geral em Santa Catarina. O objetivo do passeio de estudos foi conhecer os trabalhos da Acolhida na Colônia, que tem construído desde 1999 uma experiência peculiar em Santa Catarina, integrando atividades da agricultura familiar, agroecologia e turismo. Depois de 6 horas de viagem, chegamos em Santa Rosa de Lima e fomos recepcionados pelo Sr. Tito. Com ele fomos conhecer a pousada e a Agroindústria Doce Encanto, no qual o Sr. Valnério (nosso guia) e a Sra. Leda já esperavam com o almoço. Após o almoço, onde foram servidas comidas típicas da região, Sr. Valnério compartilhou a história da pousada e das atividades da Agroindústria. Na sequência visitamos o sítio Boa Vista, que alia a produção de hortaliças e frutas orgânicas, bem como especialidades culinárias. Do sítio Boa Vista fomos conhecer o Sitio Cristine, onde D. Salete nos recebeu com muita simpatia. O sitio atua principalmente com pousada e espaços para eventos. Ali tomamos o café da tarde, com as especialidade culinárias típicas da região. Fim da tarde se aproximando, com um entardecer maravilhoso na encosta da serra, seguimos para a última parte da agenda do dia, na Pousada Vitória onde a Dida, proprietária da pousada, estava nos aguardando acompanhada por duas estudantes do curso de agroecologia de Rio do Sul, que estão fazendo estágio na propriedade. O Sr. Sebastião fez a palestra sobre a Acolhida na Colônia, sua história e organização. Hoje a acolhida na colônia já conta com aproximadamente 180 famílias e sua experiência ampliou-se para municípios próximos: Anitápolis, Grão Pará, Gravatal, Imbituba, Rancho Queimado e São Bonifácio, esses municípios, junto com Santa Rosa de Lima, formam a associação Encostas da Serra Geral. Hoje a experiência em Agroturismo ampliou-se também para a regional de Ibirama (7 municípios) Regional de Ituporanga (2 municípios); Regional Vale dos imigrantes (3 municípios) e Regional Serra Catarinense (2 municípios). O próximo passo é a constituição de uma federação. Sr Sebastião relata a importância do projeto para construção de alternativas para os agricultores familiares da região, bem como, a melhora na qualidade de vida no município. Depois da palestra, tivemos um tempo livre para conhecer a pousada (local do pernoite), a trilha ecológica, a cachoeira e a janta. Dia 16, ao nascer do sol, alguns se aventuraram no banho de cachoeira, para iniciar bem o dia, outros preferiram uma caminhada pelas trilhas. Depois do café da manhã, acompanhados pela D. Dida conhecemos a produção agroecológica da propriedade. Logo depois conhecemos a propriedade Encanto Verde e suas atividades de produção agroecológica, sombreamento de pastagem e a experiência com produção de óleos essenciais. Nessa propriedade, além do guia nos acompanhou a Sra. Rosângela, que compartilhou sua experiência de agricultora e estudante do curso de Licenciatura em Educação do Campo, com muita convicção e carisma, mostrou que antes de tudo Agroecologia é um projeto de vida. E que na Agricultura familiar situa-se as oportunidades de construir um futuro sustententável, cuidando do solo, das plantas e das pessoas. A propriedade Encanto Verde, de fato, deixou o grupo encantado com as possibilidades da Agricultura Familiar. Do encanto verde, seguimos adiante para conhecer uma das agroindústrias locais, a Agroindústria das Águas. Nessa propriedade, que também tem pousada, trabalha com o processamento de geléias, comercializadas pela AGRECO. Por fim, encerrando as atividades, almoçamos no Paraíso das Águas. Logo após o almoço, nos despedimos de Santa Rosa de Lima, levando além das fotos, uma rica experiência compartilhada pela Acolhida na Colônia, onde pudemos observar que a Agricultura Familiar aliada a propostas inovadoras, solidárias e cooperativas é uma das possibilidades de uma sociedade mais igualitária e sustentável.

Agradecimentos especiais a Acolhida na Colônia, Sr. Valnério que nos acompanhou, Sr. Tito da acolhida que organizou o roteiro e aos que nos receberam e compartilharam suas experiências: Sebastião, Leda, Salete, Ivane, Rosangela, Karine, Dida.

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A seguir estão os endereços eletrônicos das pousadas visitadas pelo grupo PET

Pousada Doce Encanto:

<http://acolhida.com.br/propriedades/encostas-da-serra-geral/santa-rosa-de-lima/pousada-doce-encanto/>

Pousada Boa Vista:

< http://acolhida.com.br/propriedades/encostas-da-serra-geral/santa-rosa-de-lima/propriedade-boa-vista/>

Pousada Sítio da Cristine:

<http://acolhida.com.br/propriedades/encostas-da-serra-geral/santa-rosa-de-lima/pousada-sitio-da-cristine/>

Pousada Encanto Verde:

<http://acolhida.com.br/propriedades/encostas-da-serra-geral/santa-rosa-de-lima/encanto-verde/>

Pousada das Águas:

<http://acolhida.com.br/propriedades/encostas-da-serra-geral/santa-rosa-de-lima/pousada-das-aguas/>

Paraíso das Águas:

<http://www.balnearioparaisodasaguas.com.br>

Pousada da Dida:

<http://acolhida.com.br/propriedades/encostas-da-serra-geral/santa-rosa-de-lima/pousada-vitoria-ou-pousada-da-dida/>


Minicurso de estatística experimental

Minicurso de estatística experimental oferecido pelo professor Crysttian Arantes Paixão, nos dias 20 e 27 de junho.11657534_846828822065012_345971353_n


Cine PET: Estimulando a Inteligência!

Nesta terça-feira (12/05) o cine PET apresentará a palestra “Estimulando a Inteligência” do professor Pierluigi Piazzi sobre como estudar melhor.

Cine pet


Oficinas de Arte: Levando a Arte para o Campus

Na primeira semana de março, antes do início das aulas, o grupo PET participou de uma oficina de arte oferecida pela aluna Maiara de Liz Granemann, do curso de engenharia florestal. O objetivo da oficina foi preparar os alunos para as pinturas que serão feitas nas paredes da sala do PET, no segundo andar do campus. A oficineira trouxe para o grupo a definição de arte e os incentivou a criarem os desenhos que irão compor a obra de arte ao redor da sala.

As atividades de pintura deverão começar em breve e logo, os alunos da UFSC terão uma bela obra de arte para contemplar!

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Primeiros Canteiros da Horta Comunitária no Bairro São luiz

No fim do mês de fevereiro o grupo PET iniciou a construção dos primeiros canteiros da horta comunitária no bairro São Luiz, com a ajuda da comunidade, que além de construir o canteiro também contribuiu trazendo mudas de suas casas para o plantio na horta comunitária.

A área onde ficará a horta foi cercada pela Prefeitura de Curitibanos que também providenciou algumas ferramentas e preparou o solo com cinza. Ainda falta muito trabalho pela frente, mas com a ajuda da comunidade e de todos os envolvidos, em breve, o bairro São Luiz terá uma bela horta comunitária !

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